2015年08月18日

2015.07.22. 農業体験レポート

お世話様です、地域おこし協力隊サトウです。

焼けるような暑さもひと段落した感じです。
久々の更新ですが実はこの1か月間、3件ほどの農家さんで農業体験・収穫体験などをしてきました。
そんな訳で早速レポートです。



去る、7月22日に下伊佐沢の手塚祐一さんの栽培するカボチャの畑で収穫の体験をしてきました。



まだ朝もやのかかる朝の5時に芦沢にある手塚さんの畑に私と手塚さん夫妻が集合し早速収穫を始めました。
現在、手塚さんはお米と25アールの畑でカボチャを栽培しています。

<カボチャの花>

カボチャの品種は「メルヘン」という品種で一般に見かける品種よりもやや大ぶりな印象を受けます。




そんな訳で、早速収穫作業開始です。
カボチャの蔓(つる)を切って、受取り、一輪車にコンテナを2台乗せてそれを車に運びます。
(バランス崩しそうでケッコウ大変です)



2時間程の作業で軽自動車のリアスペースに満載となったカボチャを今度は自宅に搬入し、


<おかえりー>
濡れた雑巾で表面をキレイにします。
表面の汚れをふき取ったら、並べて乾燥させます。




1週間ほど乾燥させたのち、手塚家のカボチャはJAを通じ、主に関東圏に出荷されるそうです。

今回、伊佐沢に来て初の農業体験をしたわけですが、農業の大変さを身を持って文字通り体験し、日本の食はこの大変さの上に成り立っているのだなぁ・・・と思いました。


また、農業従事者の高齢化が急速に進んでいる昨今、地域のために何かいいアイディアはないものか?と考えさせられました。
(結局これだ!というアイディアはでませんでしたが・・・)

今回は記念すべき初の農業体験、貴重な体験をさせて頂きました。

手塚さん、ありがとうございました。



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Posted by 地域おこし協力隊 佐藤 at 10:36│Comments(0)農家・作り手のみなさま
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