2015年06月30日

不伐の森 春事業に参加してきました。

お世話様です、地域おこし協力隊 サトウマサルです。
去る、6月27日(土)不抜の森 春事業に参加してきました。

心配されていた雨も降らず、丁度良い天候でした。


※不伐の森
「水と緑と花のながい」を提唱する長井市は全国に先駆け、地球の財産であり生命の源である森を守り後世も緑豊かな地球であることを願い、平成元年に「不伐の森条例」を制定し、20.3haの市有林を永久保存することにした森です。
長井市観光ポータルサイト より。 詳細はhttp://yamagata.kankou-nagai.jp/grace/ にてどうぞ。
&長井市の不伐の森条例の意義と整備構想
詳細は http://www.city.nagai.yamagata.jp/nourinka/536.html にてどうぞ。

草刈りの班とじゅんさい採りの2班に分かれ、私はじゅんさい採りの班に参加しました。


コレを仕訳けします。

山形工科短期大学に集合し






代表者挨拶の後に
じゅんさい採りの現場となる 「大石沼」 まで徒歩で向かいました。







(ケッコウきついですねぇ・・・)

森の中はなんとも言えない神々しい雰囲気に包まれていました。


そして現場となる「大石沼」に到着。


すぐにゴムボートを組み立てました。


これもボート?(塩ビパイプのフレームに板っきれのせただけですが・・・  ^^; )


あ!なんとも器用に操船(?)するもんです・・・

みるみる内に遠くに行って、柄の長い鎌でじゅんさいを刈り取って岸に持ってきました。

なんでも 「20年ほどやってるから大丈夫!」 とのことでしたが
見てるこっちがハラハラしておりました。
で、

仕訳したのがコチラ。


早速私もゴムボートに乗ってジュンサイを取りに向かいました。
(密かに船酔いしていたのはナイショw)

で、結果として結構な量の収穫ができましたので実家の両親に発送しました♪


お昼前に草刈り班の作業も終了し、全員でお昼を頂きました。
先ほど収穫したじゅんさいもお汁に具として入れましたが、
大変に柔らかく、おだやかな優しい風味でした。

じゅんさいの特徴として「野菜の成分 効能ガイド」を参考にしてみました。
(以下、参照。)
じゅんさいのねばねばぬるぬるに含まれる「ムチン」という成分には
胃粘膜を強化、胃壁を保護し、胃潰瘍や胃炎の予防・改善を促す効果があり、また、鼻の粘膜を丈夫にし、かぜやインフルエンザなどの感染症にかかりにくくする作用が期待できるそうです。

さらに、腎臓や肝臓の機能を向上させる働きがあり、細胞を活性化して、老化を防止するのにも効果的です。

他に唾液腺ホルモンの分泌を促し、食欲を増進したり、便秘の解消にも有効。

お酒を飲む人、疲労感や体力の低下を感じている人、かぜをひきやすい人などは、ムチンを積極的に摂取すると良いでしょう。
「野菜の成分 効能ガイド」より。

まさに体の中からキレイに丈夫になる食材ってところでしょうか。


また、こちらでじゅんさい採りをやってみたいものです。

実に充実した内容でした♪



  


Posted by 地域おこし協力隊 佐藤 at 14:11Comments(2)

2015年06月25日

営業時間のお知らせ

お世話様です、地域おこし協力隊 佐藤です。

営業時間のお問い合わせございましたので改めてお知らせします。

伊佐沢共同直売場の営業時間は

8:30 ~ 17:00までとなります。


尚、商品の在庫状況などにより早めに閉店する場合もございますので
予めご了承ください。  


Posted by 地域おこし協力隊 佐藤 at 09:15Comments(0)

2015年06月22日

伊佐沢地区グランドゴルフ大会に参加しました。

お世話様です、地域おこし協力隊サトウマサルです。

2016.06.21.(日) 伊佐沢地区のグランドゴルフ大会に参加してきました。

予報は雨か?と思われましたが見事に晴れ上がり、
参加人数も約80名もの伊佐沢地区の皆様がご参加です。
年齢層も男女幅広く、
なによりも、広大なグランドゴルフ場に非常に驚かされました。
(存在は知っていたのですが、足を踏み入れるのは初めてでした)







そしてなによりも思ったのが

・・・

「スイマセン、グランドゴルフなめてました。」


失礼ながら正直、ゲートボールの延長みたいなもんだろ?と思っていましたがやはり身をもって知るっていうのは大事な事で、
芝や地面のコンディションや、クラブで打つ力の配分などは非常に頭を使うものでした。

そして、なによりも「単純に面白い!」と思いました。

話を聞くと週に3回くらいのペースで練習会があるそうで、
時間とって参加しようか?とカナリ真面目に考えました。

また、成績は私の所属する上地区が2年連続優勝ということで、そのあとの懇親会にも参加させてもらいまして
非常に楽しく、美味しい時間を過ごさせて頂きました。


いやー楽しかったです。

^^



追伸:
それにしても写真のスキル・・・
まだまだ、です。

  


Posted by 地域おこし協力隊 佐藤 at 15:29Comments(0)

2015年06月19日

20150619 今日の伊佐沢共同直売場

お世話様です、長井市伊佐沢地区地域おこし協力隊サトウマサルです。

今日の伊佐沢共同直売場です。
本日は品物豊富です♪


本日の品揃えは以下の通りです。

アイスプラント
アスパラガス
いんげん
おかのり
おかひじき
カブ
キャベツ
キュウリ
さやえんどう
サンゴクタチ
スイスチャド
ズッキーニ
ぜんまい
タマネギ
つるむらさ
トマト
なす
ニラ
ニンニク
ブロッコリー
ホウレンソウ
みょうが
モロヘイヤ
レタス
行者菜
春菊
小豆
辛なんばん
大根
大根葉
赤飯
おこわ
むしパン
大吉君納豆

以上となります。


  


Posted by 地域おこし協力隊 佐藤 at 09:10Comments(0)

2015年06月18日

2015.06.18. 今日の伊佐沢共同直売場

お世話様です、地域おこし協力隊サトウマサルです。

今朝の伊佐沢共同直売場の様子です。
今年初(なハズ)さくらんぼ入荷です♪




アイスプラント (生食にオススメ。、独特の食感がまたウマシ)
アスパラ
いんげん
おかひじき
キャベツ
キュウリ
行者菜
サクランボ
 紅サトウ
さやえんどう
春菊
ズッキーニ
大根
玉ねぎ
つるむらさき
トマト
ナス
ニラ
にんにく
ひょう
ふき
ブロッコーリー
ホウレンソウ
みょうが
レタス
わらび
レタス
わらび

大吉君納豆
切花
赤飯
おこわ
むしぱん
などです。


  


Posted by 地域おこし協力隊 佐藤 at 08:44Comments(0)

2015年06月15日

2015.06.15. 今日の伊佐沢共同直売場

お世話様です、地域おこし協力隊サトウマサルです。

土曜日の雨は正に「恵みの雨」だったようです。
この所の天候不順というか降雨量の少なさから品揃えが厳しい状態の直売場でしたが
今日は非常に品揃え豊富で、特に葉物が豊富です。

嬉しいですねぇ♪



本日の品揃え詳細は以下の通りです。


行者菜 (ニラとにんにくの交配品種で炒め物にオススメ)
おかひじき (おひたしに)
ホウレンソウ
ニラ
さやえんどう
いんげん
レタス
サラダミックス
ズッキーニ 
ニンニク
ゴボウ
わらび
玉ねぎ
アスパラガス
ブロッコリー
トマト
ケール (生食または煮びたしでどうぞ)
サラダエンドウ
ナス
アイスプラント (生食にオススメ。、独特の食感がまたウマシ)
うるい
キャベツ
生花
赤飯
おこわ

などです。









それにしても写真はまだまだ精進がひつようですな。  


Posted by 地域おこし協力隊 佐藤 at 09:17Comments(2)